周日,andrew和ivy又前往尖石鄉去囉!

andrew說要觢我去吃回味無窮的烤香魚

到底有多好吃呢?

看andrew講的如此的美味,像是非吃不可一樣!

 

就在跑了一陣山路下來,我們遇到不少重機客和"彎道情人車"

重機騎士,都會很有默契的在對向車道遇見另一個重機騎士時

點頭或揮手示意

這個習慣,從我們開始騎重機時,就有了

沒想到~~現在也一樣耶!

好吧!ivy就來一個大力揮手~~殺你個措手不及啦

 

在一陣峰迴路轉後

經過了龍潭、路路了關西、來到了內灣、再進入尖石深山後

我們到了目的地︰鴛鴦谷養殖農場

哇!門口車子超多的啦!

 

門口池子裡養了鱘龍魚,大約有我一隻半的手臂那麼長

 

這裡居然擠滿了人耶!在這麼深山裡頭......

難道,真的這麼好吃嗎?在參考了別桌點的菜色後,趕快來點菜...

 

鴛鴦谷養殖農場裡的魚,是引進山泉水自已養的唷!

 

神奇的事,鱒魚們一個一個排隊站好...


第一菜是刺蔥蛋~~

 

鮮魚湯

 

炒野蕨

 

烤鱒魚

 

這個是重點菜!另andrew回味無窮的烤香魚

 

今天andrew來示範香魚怎麼吃?

首先~~~壓一壓

 

再來~~撥一撥

 

然後把魚肉和魚骨分開

 

就露出完整的魚骨來啦!

味道真美味呢!

 

想吃嗎?地址在這邊啦↓

 

end

 

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    靜蘊能量Spa 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()